Archive for 10月, 2010

明日から11月。
季節のマフィンは、さつまいも、そば粉とお豆、りんごのマフィンの
新しい3種に替わります。



さつまいもは、自然栽培または無農薬のさつもいもをごろっと入れます。
ぱらぱらっとふった有機栽培の黒ごまがアクセント。

そば粉とお豆は、100％信州産のそば粉を使用。国産のお豆も入ります。
今年は蕎麦が不作で、100％国産のそば粉を入手するのが難しいそう。
でも、長野県の須坂市でご家族とともに果実園を営む友人、藤沢公次くん
が地元で手配してくれました。

そしてりんごのマフィンは、藤沢公次くんの果実園「藤沢農園」さんから
直送された「シナノゴールド」を使っています。



このりんご、よく見ると、おしりに傷がついています。
そのため、一般には流通できないのだそうです。



でも、味にはまったく問題ありません。
そこで、マフィンにどうですか？ と提案をいただきました。

通常よりも安価でゆずっていただいたりんごは、食べてみるとほんとうに
おいしい！
スイーツには紅玉がよく使われますが、このシナノゴールドもほどよい
酸味があって、マフィンにもぴったりでした。
店主姉、イチ押しのマフィンです。



余談ですが、公次くんはつい最近、パパになったばかり。
そんな幸せいっぱいの公次くんが丹誠込めてつくったりんご入りのマフィンを、
ぜひたくさんの方に召し上がっていただきたいと思いますが、りんごとそば粉は、
入手できたぶんがなくなり次第、終了となります。
あらかじめご了承いただけると幸いです。

「めぐろ観光まちづくり協会」さんにお声がけいただき、目黒区に縁のある人を
紹介する「MEGURO-LINKS!」に、店主妹・典子を掲載していただきました。

ご連絡をくださったのは、同協会スタッフの小川理子さん。
twitterでつぶやき始めてすぐに「七曜日」を見つけて、小川さん曰く「直感的に素敵！」
と思ってくださったそう。
メールをいただいてまたまたすぐに、お店にも来てくださいました。

目黒区公認の観光協会の方ということで、てっきり おじさま？がいらっしゃるのかと
思っていたら、お見えになったのはまだ若く、かわいらしい小川さんだったのでした。

小川さんには「MTAスタッフブログ」でも「七曜日」をご紹介いただきました。
どうもありがとうございました！

小川さんは twitter では @MTA_staff のアカウントで目黒区の情報発信をされている
ので、自由が丘や中目黒、学芸大学といった目黒区の街情報を知りたい方は、ぜひ
フォローしてみてくださいね。

昨日、「自由が丘経済新聞」さんのヘッドラインニュースに掲載していただき

ました。

「緑が丘の住宅街に「ビーガンマフィン」専門店－古民家で素朴な味提供」





今朝はさっそく、この「自由が丘経済新聞」さんの記事を見てご来店くださる

お客さまが多くみえています。



情報感度の高い方々の支持を得ている媒体でご紹介いただき、光栄です。

ご担当いただいた後藤さん、どうもありがとうございました！





「自由が丘経済新聞」さんでは、自由が丘やその周辺エリアのビジネス＆

カルチャー情報がいち早く入手できます。

自由が丘周辺エリアの最新ニュースは、ぜひこちらのトップページでチェック

してみてくださいね。

「七曜日」では、定番の黒ごま・紅茶・ココアナッツ・抹茶とお豆の４種のマフィンと、

その時期の素材でつくる季節のマフィン3種の、全7種類を店頭に並べています。

季節のマフィンは月替わり。ときどき、期間限定マフィンも登場する予定です。





そして、その日の店頭に並んだ７種類のプチサイズ（通常の半分程度の大きさ）を箱づめ

にした、「petit マフィン」セットもご用意。

こちらは、いろいろな味を試してみたい方や、ちょっとしたおみやげにも人気のようです。





「petit マフィン」セットは1日7箱の数量限定販売となっておりますので、ご希望の方は

お早めにご来店いただくか、ご来店前にお電話でお問い合わせいただければ幸いです。

「七曜日」では、定番の黒ごま・紅茶・ココアナッツ・抹茶とお豆の4種のマフィンと、

その時期の素材でつくる季節のマフィン3種の、全7種類のマフィンをご用意しています。



季節のマフィンは月替わり。

今月10月のマフィンは、かぼちゃ・いちじく・栗とアーモンドになっています。






かぼちゃは、できるかぎり自然栽培のものを、皮ごと使っています。

いちじくは、オーガニックのドライいちじくを使用。

栗とアーモンドは、無添加のマロンピューレに、ローストしたアーモンドのつぶつぶ入り。








ただ今、11月のマフィンも考案中。

ときどき、期間限定マフィンも登場するかもしれません。

どうぞお楽しみに！

「七曜日」の最寄り駅は、東急大井町線の緑が丘駅ですが、東急東横線の

自由が丘駅からも歩けます。

道がわかっていて、さくさく歩ければ10分程度。

地図を片手にですと、12〜13分ほどかかるかと思います。



南口から緑道を歩いていただくのもお散歩コースでおすすめですが、ここ

では、いちばんわかりやすい道順をご案内しておきます。






東急大井町線のホームからつながる、南口の改札を出ます。

東横線でいらっしゃる場合には、駅の表示にしたがって、大井町線の南口

改札へ進んでください。

改札の前は「マリ・クレール通り」です。






「マリ・クレール通り」を左へまっすぐ、「とうきゅうストア」さんが

見えるまで進んでください。






「とうきゅうストア」さんを左に見ながら通り過ぎると、つきあたり正面に

「フミ美容室」さんが見えます。

その前の「自由通り」を左へ曲がります。






踏切を超えて、右手の「セブンイレブン」さんまで進みます。






「セブンイレブン」さんまで来たら、右へ曲がります。

こちらの通りは「自由が丘グリーンロード」です。

グリーンロードを、「目黒緑が丘郵便局」が見えるまでまっすぐ進みます。






「はらドーナツ」さんや「DOUGHNUT PLANT 」さんを過ぎてしばらくすると、

左手に「ヤマダ電機LABI」さんが見えます。






右手に「スーパー文化堂」さんが見えたらもう少し。






「目黒緑が丘郵便局」「ファミリーマート」さんまできたら、十字路を右へ

曲がり、「緑が丘商店会」に出ます。






「緑が丘商店会」を歩いてすぐ、１本目の路地を左へ曲がります。






路地を曲がったら、そのまままっすぐ進みます。






こんなところにあるの？ と不安になるころ、右手に看板が登場。

手前は公園の入り口になっています。

石畳のアプローチを進んでいただくと、玄関に到着します。






お店にはまったく見えない、ふつうの一軒家です。

玄関がくもり硝子になっていて、ちょっと入りづらいかもしれませんが、

そのままガラガラっと引き戸を開けてお入りください。






こんな店内で、みなさまのお越しをお待ちしております。

「七曜日」の最寄り駅は、東急大井町線の緑が丘駅。

駅改札を出て右手すぐの緑が丘商店会をまっすぐ進み、「目黒緑が丘郵便局」

に突き当たる１本手前の路地を右に曲がります。



道順自体は単純なのですが、住宅街の奥まった場所にあるため、なかなか

たどり着けないお客さまも多いようです。



実は店主姉も「地図は自分で見るためではなく、人に見てもらうために持つ」

と公言するほどの方向音痴。

ホームページの「shop info」にはmapも掲載していますが、少しでも手がかり

になるよう、駅からの道案内をご紹介しておきますね。



東急大井町線緑が丘駅からは徒歩4分ほどです。ではスタート。






改札を出たら右手の横断歩道を渡り、右に進みます。






青果の「三葉商店」さんを正面に見て左へ進むと、「緑が丘商店会」です。

※駅改札正面にも青果店があるため、そちらと間違えてしまう方もいらっしゃる

ようです。ご注意ください。





「緑が丘商店会」を、正面に「目黒緑が丘郵便局」が見えるまで、まっすぐに

進んでください。

途中、右手にちゃんこで著名な「芝松」さん、コクヨの看板を掲げた「スワヤ

文具店」さん、「みどりコインランドリー」さんなどがあります。






「みどり花園」さんが見えたらあと少し。






「目黒緑が丘郵便局」に出る1本手前の路地を右に曲がります。






路地を曲がったら、そのまままっすぐ進みます。






こんなところにあるの？ と不安になるころ、右手に看板が登場。

手前は公園の入り口になっています。

石畳のアプローチを進んでいただくと、玄関に到着します。






お店にはまったく見えない、ふつうの一軒家です。

玄関がくもり硝子になっていて、ちょっと入りづらいかもしれませんが、

そのままガラガラっと引き戸を開けてお入りください。






こんな店内で、みなさまのお越しをお待ちしております。

遅ればせながら、店主の自己紹介を。



ヴィーガンマフィン屋「七曜日」は、姉妹で運営しています。



マフィンを焼いているのは、妹・典子。

玄米と野菜を中心とした食生活をはじめてから、自分が食べたい

と思う素朴な焼き菓子をつくるようになりました。

そのなかでもおいしい！ と思えたのが、卵・牛乳・バターなどの

動物性食材や白砂糖を使わずにつくる、純植物性のヴィーガン

マフィンでした。





姉・知子は「心とからだと地球の元気」をテーマに活動する

フリーランスエディターで、「七曜日」の情報発信などを主に

サポートしています。

ときどきお店にも出ています。



「七曜日」は一軒家で営業していますが、同スペースは知子が

所属するデザイン＆編集事務所「niwa no niwa（二羽の庭）」の

オフィスと共有しています。



「七曜日」のホームページやショップカードをはじめとする

デザインワークは、「niwa no niwa」のデザイナー、山下リサと

三村漢が担当してくれています。



典子がお店をやろう！ と決意してから、そのほかたくさんの

方々にご協力やご支援をいただきました。





「七曜日（ななようび）」の「七曜」は、太陽と月、火星・

水星・木星・金星・土星の7つの星と、1週間の各曜日を表す

「七曜（しちよう）」からとりました。



中国の易がもとになった「一陽来復」という言葉がありますが、

これを「七曜来福」と置き換え、みなさんが七曜日を訪れて

くださるたびに、七曜日のマフィンを召し上がっていただくたびに、

幸せな気分になってくださることを願っています。





これからもみなさんに見守っていただきながら、楽しくがんばって

いきたいと思います。

どうぞよろしくお願い申し上げます。

ヴィーガンマフィン屋「七曜日」は、10月7日にオープンいたしました。



おかげさまで、初日はたくさんの方にお越しいただき、閉店前に完売と

なりました。

どうもありがとうございました。



店の前の路地でガス工事が行われていたため、ご来店の際にはご不便を

おかけしましたが、工事をされていたみなさんがおやつにマフィンを

たくさん買いに来てくださったり、ご近所の方々が迷ったお客さまを

ご案内くださったりと、うれしいハプニングもありました。



品薄の際にご来店いただいたお客さまには申し訳ございませんでした。

なるべく多くの方に召し上がっていただきたいと思っておりますが、

「七曜日」のマフィンは店主が毎朝、その日の分を手づくりしているので、

どうしても数が限られてしまいます。

ご理解をいただけると幸いです。





この３連休には、なるべく多くのマフィンをご用意したいと思っております。

今日はあいにくの雨ですが、ぜひお越しいただけたら幸いです。

おはようございます。

さわやかな秋晴れですね。



ヴィーガンマフィン屋「七曜日」は、本日11:00にオープンいたします。



オープンの記念として 11日（月）までの5日間、マフィンをお買い上げのお客様に、

2羽のことりのpetit クッキーをプレゼントいたします。



みなさまのお越しを心よりお待ちしております。



お店の入り口はふつうの家の開き戸になっています。

そのままがらがらっと開けてお入りください。



なお、本日はお店の前の路地でガス工事が行われています。

歩行者は通行できますが、通りがさらに狭くなっていますので、

足元に気をつけていらしてくださいね。









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