CasaBRUTUSのムック本、 「BREAD&PANCAKES おいしいパン ときどきパンケーキ」 に、掲載していただきました。
こちら2012年7月発売のCasaBRUTUS「日本全国、絶品マフィンを食べ比べ」に 掲載していただいたものを再編集、再掲載していただきました。
メインは全国おいしいパン特集!読み応えのある一冊です。
ぜひお手に取ってご覧ください。
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卵やバター、牛乳などの動物性食材、白砂糖を使わずに、できるかぎり国産またはオーガニックの食材でつくるヴィーガンマフィン屋「七曜日」のofficial note です。 「七曜日」は姉妹で運営しています。マフィンを焼いているのは妹・典子。姉・知子は「七曜日」とスペースを共有している「niwa no niwa」所属のエディターで、本業のかたわら情報発信などをサポートしています。
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