Archive for the ‘news’ Category
4月15日（日）マフィン販売のお知らせ
店舗はまだ休業中ですが、イベントやカフェでマフィンを不定期販売していただいています。
開催前にホームページトップのnews 、twitter でお知らせしていますが、こちらの note もまた
少しずつ更新していきますので、ときどきのぞいてみてくださいね。
というわけで、次回の販売のお知らせです。
4月15日（日）14時〜、自由が丘の「カフェ ohanaya」さんでマフィンを販売させていただきます。
ohanayaさんは当日、日本橋三越で行われるイタリアフェアに参加のため、臨時休業されますが、
ご好意でお声がけいただきました。
今回は七曜日のヴィーガンマフィンと、ohanayaさんでも大人気の横浜・山手「ON THE DISH」
さんの天然酵母パンも販売されます。
当日はマフィンを焼いている妹・典子がみなさんをお迎えします。
桜もまだ残っていると思いますので、自由が丘散策も兼ねて、ぜひお出かけください。
どうぞよろしくお願いいたします。
なお、販売時間は17時までとなっておりますが、売り切れ次第終了となります。
また、ohanayaさんのカフェ営業はお休みです。ご注意ください。
「おいしい週末ライオン市vol.2」のご報告
1F フードマーケットの様子
10月29日（土）、浅草のライオンビルディングさんで開催された、
「おいしい週末ライオン市vol.2」に参加させていただきました。
今回もvol.1に続き、「卯月カンパニー」さんとのコラボ出店。
料理担当メンバーとして活躍している、有馬三代子さんの無添加ジャムと、
今回は大木悦子さんも来てくださって、ジャムのおともの手づくりうさぎ
クラッカーも販売しました。
七曜日では、定番の「プレーン」「黒ごま」、季節の「かぼちゃ」、そして、
有馬さんのジャムとコラボした「いちじく」をご用意しました。
ブースで準備をする有馬さん
今回も食にまつわる素敵なつくり手やおくり手が集合。
１Ｆのフードマーケットには、おいしそうなお菓子やパン、お惣菜にお酒
などなどがずらり！
３Ｆのアートマーケットも、素敵なつくり手さんが出店されていました。
２Ｆのダイニングは写真が撮れませんでしたが、フィンガーフードやワイン、
ハンドドリップコーヒーなどが楽しめたほか、ワークショップも開催されていました。
七曜日は１日だけの出店でしたが、たくさんのお客さまにいらしていただき、
夕方前に完売となりました。
営業中に毎日のように来てくださっていたお客さまが訪ねてくださったり、
休業中の店舗に足を運んでくださったというお客さまがいらしたり、
妹の体調を気づかって、お花を贈ってくださったお客さままで…
初めてのお客さまとの出会いもありました。
いつも私たちを支えてくれている、家族や友人たちも来てくれました。
あらためまして、心よりお礼申し上げます。
店舗の営業再開はまだ未定ですが、今回のイベントを励みに、またみなさんを
ゆっくりお迎えできたら…と思っています。
今後とも、七曜日をどうぞよろしくお願いいたします。
石巻「出張カフェプロジェクト」支援グッズ販売
今週29日（土）に出店する、浅草の「おいしい週末ライオン市」では、４種類の
ヴィーガンマフィンとともに、東日本大震災による津波の被害が甚大だった、
宮城県石巻市雄勝地区で実施している「出張カフェプロジェクト」支援のための、
オリジナル活版ポストカードと缶バッジのセットも販売させていただきます。
この「出張カフェプロジェクト」は、店主姉が参加する「まほろば」が、現地で
支援活動を行う「トモノテ」と連携して行っているものです。
東日本大震災から２カ月後の、５月11日。
宮城県石巻市雄勝町の町舎前で、第１回「まほろば出張カフェプロジェクト（仮）」
が実施されました。
実施にいたるまでには、さまざまなご縁がありました。
その背景の詳細は こちら をご参照ください。
当時の雄勝町。電気やガスなどのライフラインもまだ復旧していませんでした
当日は、墨田区にある「東向島珈琲店」さんのマスターが、１杯ずつ挽いて、１杯ずつ
入れる珈琲をふるまい、七曜日のヴィーガンクッキーも提供させていただきました。
ヒガムコの愛称で親しまれる「東向島珈琲店」のマスター、井奈波康貴さん
七曜日のクッキー。津波は、背景に写る町舎のマーク以上に押し寄せたそう
東京の「東向島珈琲店」さんから有志のメンバーが運び込んだ木のテーブルやイス、
陶器のカップは、珈琲とともにあたたかい空間をつくり、住民のみなさんの笑顔や
会話を生んでいました。
挽きたての珈琲を陶器で飲む。そんな何気ない日常の尊さを実感しました
本プロジェクトは、１〜２カ月に１度のペースで、有志のメンバーによる参加費で
活動していますが、継続的な支援のために、将来的には現地に珈琲を飲める常設の
場所をつくることを目指し、オリジナルグッズを制作しました。
その売り上げを、活動資金に充てさせていただきます。
活版印刷のポストカードと缶バッジのセット。1セット500円〜のお気持ちをいただきます
ポストカードは、ヒガムコマスターが事前準備のために送ってくれたFAXの原稿
（雄勝町に持っていくテーブルやイスのサイズなどが詳しく記されています）を
そのまま版に起こして、一枚一枚、心を込めて刷り上げました。
缶バッジは、その原稿から７つのカフェ道具のイラストを抜き出しました。
ライオン市会場では、１セット500円〜で販売させていただきます。
ぜひご協力をいただけると幸いです。
どうぞよろしくお願いいたします。
10/29「おいしい週末ライオン市」に出店します
10月7日のnoteでもお伝えした、10月29日（土）・30日（日）に浅草の
ライオンビルディングで開催される「おいしい週末ライオン市 vol.2」。
29日（土）の1日のみになりますが、七曜日も出店できそうです。
昨日は妹と打ち合わせをして、当日は4種のマフィンをご用意することに
なりました。
定番マフィンから２種、季節のマフィンを１種、そして、一緒に出店する
「卯月カンパニー」の有馬三代子さんの無添加ジャムを使ったコラボ
マフィンを1種になる予定です。
何になるかは、当日のお楽しみに！
先日は「おいしい週末ライオン市」を企画されている、おいしいもん
ディレクター・イチディレクターの柴山ミカさんとも打ち合わせを
させていただきました。
“ちょっとだけ…オトナ・ライオン”と題された vol.2 も、素敵なショップや
企画がもりだくさん。
ぜひ足を運んでいただけたらうれしいです。
会場でみなさんにお会いできるのを、楽しみにしています。
「おいしい週末ライオン市」公式ホームページはこちら。
柴山さんのtwitterアカウント「@nonkigohan」でも、更新情報を発信中です。
どうぞよろしくお願いいたします。
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おいしいシアワセ、つめあわせ！
ちょっとだけ…オトナ・ライオン
「おいしい週末ライオン市 vol.2」
開催日時 10月29日（土）〜30日（日）
＊七曜日の出店は29日（土）のみとなります。
時 間 13：00〜20：00（29日）
13：00〜19：00（30日 最終入場は18：30まで）
＊七曜日ほか、売り切れ次第終了になるブースもあります。
会 場 ライオンビルディング
東京都台東区雷門2-11-10
＊東京メトロ銀座線、浅草駅2番出口より徒歩3分
都営地下鉄浅草線、浅草駅A4番出口より徒歩2分
内 容 １F／ライオン・フードマーケット：
食にまつわるつくり手や送り手による直販市
２F／ライオン・ダイニング
フィンガーフードのプレートメニューやワイン、珈琲、
ソフトドリンクなど が楽しめるダイニング
３F／ライオン・アートマーケット
食道具や雑貨、アートなど。ワークショップも開催。
参加予定ショップは こちらからどうぞ！
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開店１周年とイベント告知
10月７日。
ヴィーガンマフィン屋「七曜日」は、ちょうど１年前の今日オープンしました。
開店にあたっては、たくさんの友人や知人の力を借り、お客さまにも支えて
いただき、心より感謝しております。
この日にお客さまをお迎えできないことをとても残念に思っていましたが、
ここでうれしいご案内を１つ…
今年５月に参加させていただいた「おいしい週末ライオン市」の第２回が、
今月末の29日（土）、30日（日）に開催されます。
「おいしい週末ライオン市」は、「ノンキごはん」を主宰されている
おいしいもんディレクター・イチディレクターの柴山ミカさんと、会場と
なっている浅草の「ライオンビルディング」さんが企画する、食にまつわる
楽しいイベントです。
第１回の様子は こちら からどうぞ。
第２回の今回は、時間が午後から夜にかけてとなり、“ちょっとだけ…オトナ・
ライオン”と題されています。
装いもあらたになるこの「おいしい週末ライオン市 vol.2」に、七曜日も
ふたたびお声がけをいただき、29日（土）に参加させていただけたらと
調整中です。
今回も前回と同様に、「卯月カンパニー」の料理担当メンバーとして活躍中の
有馬三代子さんとご一緒して、三代子さんの甜菜糖を使った手づくりジャムも
販売し、そのジャムを使って、ライオン市限定マフィンがつくれたら…と
考えています。
妹の体調と相談しながらになりますが、久しぶりに七曜日のマフィンを
みなさんにお届けできたらと思っています。
いずれにしろ、第２回にも素敵なお店が集まりますので、ぜひ、お出かけ
くださいね。
「おいしい週末ライオン市」公式ホームページはこちら。
twitterの「@nonkigohan」でも、更新情報を発信中です。
詳細はまた追って、こちらのnote やホームページの news 、 twitter でお知らせ
いたします。
どうぞよろしくお願いいたします。
休業期間延長のご案内
８月も今日でもう終わり。
暑さのなかにも、秋の気配が感じられるようになりましたね。
みなさんはどんな夏をお過ごしでしたでしょうか。
９月には営業を再開して、お客さまにまた、七曜日のマフィンをお届けしたいと
思っておりましたが、残念ながらまだ少し時間がかかりそうです。
そこで、休業期間を区切らずに、営業再開のめどがつきましたら、こちらの
note やホームページの news 、 twitter でお知らせしたいと思います。
妹の体調快復とともに、みなさんが七曜日を忘れずに覚えていてくださることを
願っています。
ご心配、ご迷惑をおかけして申し訳ございませんが、どうぞよろしくお願い
申し上げます。
休業期間のご案内
7月も終わり、あっという間に8月がやってきました。
みなさまお元気でお過ごしでしょうか。
七曜日は8月も引き続き、休業させていただきます。
休業期間中、お見舞いや応援のメッセージをいただくなど、あたたかく見守って
いただき、とても感謝しています。
どうもありがとうございます。
再開したい気持ちははやりますが、焦らずゆっくり、時期を待ちたいと思います。
みなさまにはご心配・ご迷惑をおかけいたしますが、今後ともご支援をいただければ
幸いです。
営業に関するご案内は、noteやホームページの news 、 twitter でお知らせいたします。
どうぞよろしくお願いいたします。
夏かぜが流行っているようです。
みなさまも無理をせずお過ごしくださいね。
休業のお知らせ
本日６月３０日（木）よりしばらくの間、お店を休ませていただくことにいたしました。
ここのところ店主妹の体調不良でたびたび臨時休業をいただき、お客さまや関係者のみなさまを
はじめ、応援してくださっている方々にご心配・ご迷惑をおかけして、心苦しく思っておりました。
それにもかかわらず、みなさまにはあたたかく見守っていただき、とても感謝しています。
どうもありがとうございます。
様子をみながらの営業では、みなさまにご心配・ご迷惑をおかけしてしまうことが申し訳なく、
また、妹にもいつも元気な笑顔でマフィンを焼いてほしいという思いから、しばらくの間
お休みをいただき、しっかり休養してもらうことにいたしました。
現時点では、７月もしくは８月いっぱいのお休みと考えていますが、そのときどきの様子でホーム
ページのnewsやこちらのnote、twitterなどでお知らせしたいと思っています。
どうぞよろしくお願いいたします。
姉の私が妹のマフィンをいちばん食べていると思いますが、まったく飽きることなく、いつ食べても
とてもおいしいと感じます。
妹にしかつくれないマフィンを、またみなさまにお届けできる日が早くくるよう願っています。
みなさまにはご迷惑をおかけしますが、今後ともご支援をいただければ幸いです。
今年も猛暑になりそうです。
みなさまも、体調にはくれぐれもお気をつけて、健やかにお過ごしください。
卯月カンパニーさんの無添加ジャム
ただ今、七曜日店内では、「卯月カンパニー」の料理担当メンバーとして活躍している、
有馬三代子さんの手づくり無添加ジャムを販売しています。
三代子さんは、料理家アシスタントを経験後、「Kanbutsu Cafe」に勤務しながら
料理教室をスター ト。
2009年から友人2人とともに食にまつわるユニット「卯月カンパニー」を組んで
活動しつつ、個人でも保存食やジャムづくりをされています。
三代子さんのジャムは、七曜日のマフィン同様、保存料を一切使わない無添加ジャム。
さらに、七曜日に置かせていただくものは、すべて甜菜糖でつくってくださっています。
一緒に出店させていただいた「おいしい週末ライオン市」でも、三代子さんのジャムは
大好評。
そのジャムを使った限定マフィンも人気でした。
現在のラインアップは以下の３種。
◆熊本産のデコポンに無農薬甘夏を加えた「デコポンと甘夏」
◆千葉産のとちおとめに豊島の無農薬レモンを加えた「イチゴとレモン」
◆鹿児島産の無農薬キンカンをまるごと使った「キンカン」
素材は季節によって変わりますので、お楽しみに！
ご試食もお気軽にどうぞ。
