７月末よりtwitter告知、ご利用実績のある方のみ限定で
マフィンの発送を再開 いたしました。
ご利用いただける方が限定的になり、
ご不便をおかけしております。

今しばらく現状での継続となりそうですが
なんとか９月中には初めての方にもご利用いただけるように、と
思っております。
どうぞ楽しみにお待ちいただけますと幸いです。
みなさまにはご理解、ご協力いただき感謝いたします。

今回はこちらnoteにておしらせです。
引き続き、お申し込みはこれまでに発送のご利用実績のある方のみとさせてください。
発送が初めての方もご利用ください。
準備半ばで至らぬ点もあると思います、どうぞお手柔らかに〜
以下、詳細をよくご確認の上お申込みください。

７月末よりtwitter告知、ご利用実績のある方のみ限定で
マフィンの冷凍便を再開 いたしました。
ご利用いただける方が限定的になり、
ご不便をおかけしております。

今しばらく現状での継続となりそうです。
何卒ご理解賜りますよう、お願いいたします。

今回はこちらnoteにておしらせです。
引き続き、これまでに発送のご利用実績のある方のみとさせてください。

以下、詳細をよくご確認の上お申込みください。

クッキー便プレ第一便、
夜遅くのnote更新にもかかわらず
お申し込みいただきまして
ありがとうございました ！

知っているお名前ばかり（当たり前ですね。。。）でホッとしました。
みなさん待ってましたとあたたかいメッセージを添えてくださり
またお届けできるようになって本当によかったなと
うれしくなりました。
ありがとうございます＾＾

さて、つづけてクッキー便プレ第二便のおしらせです。
そしてまずはご紹介◎

今回山梨への引越しのきっかけとなったボンシイクのおふたり。
出会った頃からオシャレでキュートなふたりは
韮崎のシンボル的なビル、アメリカヤの１階で
彼らのセンスがぎゅぎゅっと詰まった素敵なお店を営んでいます。
古きよき喫茶店を好むふたりのお店では
しっかり苦い深煎りのオリジナルブレンド「ボンシイクブレンド」が人気◎
こちらのお豆は長野県上諏訪にあるAMBIRDさんによる焙煎。
AMBIRD店主のクロちゃんは東京からの共通の知り合いでもあり
せっかくおいしい珈琲とお菓子があるなら
これはもうコラボするしかないよね！

ということで

第二便は
AMBIRD焙煎、ボンシイクブレンド（珈琲） と
七曜日のクッキーをセットにしてお届けです◎
今回もメープルグラノーラ、お入れします。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

しばらくの間、本格的再開に向けてのプレ発送として
お申し込みはこれまでに七曜日の発送ご利用実績のある方のみとさせてください。
ご不便をおかけしまして、申し訳ございません。
ご理解、ご協力いただけますようお願い申しあげます。

【価格】

３２９０円（税、梱包代込み）別途送料がかかります

【セット内容】

ボンシイクブレンド　１００g（珈琲豆）
七曜日のクッキー５種（各１袋４個入）、メープルグラノーラ

注）珈琲は豆のままでのお届けです。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

ご希望の方は

• お名前（ふりがな）
• お届け先郵便番号、ご住所
• ご連絡先（電話番号）
• お届け希望時間（記入がない場合には希望ナシと判断します）

を明記の上、件名『クッキー便（プレ）』として
info@nanayoubi.com　までメールにてお申込みください。

７月１１日（日）１８時〜受付いたします。
お時間より前のお申し込みは受付ませんので
ご注意ください。

★ヤマト運輸さまの時間指定区分
午前中、１４〜１６時、１６〜１８時、１８〜２０時、１９〜２１時

お届け希望時間はその時間のお届けを 保障するものではございませんので
予めご了承ください。

★代金は到着後銀行振込み、送料のみ着払いでお願いいたします。

★お申込み後こちらからの返信、ご確認後受付完了といたします。
受付完了後２〜３日中にこちらから発送の予定です。
お申し込みが集中した場合にはお時間を頂戴いたします。
製造、発送業務など
すべての作業をひとりでおこなっておりますため
ご理解いただけますと幸いです。
基本的にお日にちのご指定はいただけませんが
ご都合が悪いお日にちなどございましたらご相談ください。

少しずつですが 七曜日再開です◎

この度ボンシイクさんが新設した工房で
七曜日としても許可を取らせていただき
今後は場所をシェアするというスタイルで活動して ゆくことになりました。

当然のことながらこれまでとは勝手も異なり
ひとつひとつ手探りでより良い形を模索しながらの日々。
軌道にのるまで、皆さまにはご不便をおかけすることもあるかと思いますが
あたたかく見守っていただけましたら幸いです。

復帰第一弾はマフィンではなく、クッキー便です！
まずはちょっとご紹介◎

開業間もない頃からの大切な友人、有馬三代子さん。
出会った頃は千葉を拠点に「卯月カンパニー」としてジャムを
「かんぶつ食堂」としておいしいご飯をつくっていて
ジャムとマフィンで一緒にイベント出店したり。
その後農場併設のカフェのキッチンなどを経て独立、
2019年に東京月島に おいしい料理とお酒のお店「まにまに」をオープン。
今も卯月カンパニーとしてジャムをつくっていますが
お店の仕込みも忙しく 現在は都内のパン屋さん（タルイベーカリー）と
千葉のタンジョウファームさんでのお取り扱いのみだそうです。
そんな希少なジャム、今回はぜひクッキー便でコラボしたい！とお願いするも快諾。
久々のコラボ実現となりました。

ということで

卯月カンパニーの季節のおいしいジャムと
七曜日のクッキーをセットにしてお届けです◎
今回はメープルグラノーラもお入れします。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

しばらくの間、本格的再開に向けてのプレ発送として
お申し込みはこれまでに七曜日の発送ご利用実績のある方のみとさせてください。
ご不便をおかけしまして、申し訳ございません。
ご理解、ご協力いただけますようお願い申しあげます。

【価格】

３２４０円（税、梱包代込み）別途送料がかかります

【セット内容】

卯月カンパニーのジャム１本と
七曜日のクッキー５種（各１袋４個入）、メープルグラノーラ

卯月カンパニーのジャム２種のうち
a　もしくは　b　のどちらかお好きな方をお選びください。
どちらでも構わない方はそのようにお書き添えください。

a）アンズのジャム 完売いたしました

ほどよい酸味でとろりと濃厚なアンズジャム
あまり手を入れすぎず、火入れは短めな卯月のジャムは色もキレイ。
有機白ワインが入っているからかな、ちょっぴり大人なお味です。
暑い日に、ソーダで割ってもおいしそうです！
てんさいグラニュー糖使用。

b）パインのジャム 完売いたしました

小さくカットされたパインと、
パッションフルーツのつぶつぶ食感がアクセントに。
パインの甘みがぎゅっと詰まったジャム
こちらもてんさいグラニュー糖使用。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

ご希望の方は

• お名前（ふりがな）
• お届け先郵便番号、ご住所
• ご連絡先（電話番号）
• お届け希望時間（記入がない場合には希望ナシと判断します）
• ご希望のジャム　aまたはb

を明記の上、件名『クッキー便（プレ）』として
info@nanayoubi.com　までメールにてお申込みください。

★ヤマト運輸さまの時間指定区分
午前中、１４〜１６時、１６〜１８時、１８〜２０時、１９〜２１時

お届け希望時間はその時間のお届けを 保障するものではございませんので
予めご了承ください。

★代金は到着後銀行振込み、送料のみ着払いでお願いいたします。

★お申込み後こちらからの返信、ご確認後受付完了といたします。
受付完了後２〜３日中にこちらから発送の予定です。
お申し込みが集中した場合にはお時間を頂戴いたします。
製造、発送業務など
すべての作業をひとりでおこなっておりますため
ご理解いただけますと幸いです。
基本的にお日にちのご指定はいただけませんが
ご都合が悪いお日にちなどございましたらご相談ください。

前回引越しのご報告をしてから、あっという間に３ヶ月。。。

世の中の状況はなかなか好転しませんが
みなさま元気でお過ごしでしょうか。

昨年１月に緑が丘の店舗を閉めてから
自宅で趣味程度にしか焼いていなかったマフィンですが
最近新たな場所でウォーミングアップを兼ねて 少しずつ焼きはじめました。

こちらでは七曜日の実店舗はありませんが
今回の引越しのきっかけとなった友人夫妻が営むお店
「食事と喫茶　ボンシイク」（山梨県韮崎市） にて
マフィンの店頭販売をしていただけることに◎

店頭販売日には、これまで同様おまかせ便のご用意もできたらいいなと思ったり。

またマフィン便、クッキー便などなど発送も再開の予定ですので
これまで緑が丘の店舗や発送をご利用くださっていた方はもちろん
遠方より気にかけてくださっている方、
ぜひご利用いただけましたら幸いです。
はじめは少しずつ、ゆっくりペース（お試しから？）になると思いますが
諸々準備が整いましたら、また改めてお知らせいたします。
みなさまにお目にかかれる機会は
少なくなると思いますが（ちょっと寂しい、いやだいぶ。。。）
ボンシイクさんでの店頭販売日他、
時々スタッフとしても店頭に居りますので（絶賛修業中〜）
お近くにお越しの際にはぜひお立寄りくださいませ。
（姿が見えないときはお尋ねくださいね＾＾）

東京（方面）のみなさま
世の中が落ち着きましたら出張 にゆきます！
お会いしたい〜

ではでは引き続き
どうぞよろしくお願いいたします！

店頭販売予定
『食事と喫茶　ボンシイク 』
山梨県韮崎市中央町１０−１７　アメリカヤビル１階（JR中央線韮崎駅からすぐ）
＊ヴィーガン（ベジ）対応ではございません

またまたご無沙汰しています。

緑ヶ丘の店舗を閉めてから一年が過ぎました。
一年前には思いもよらなかった状況がつづき
仕事や生活の面でも新な、初めての経験も多い一年でした。

そして今年も初めてラッシュはつづき〜
長年住み慣れた首都圏を離れ
山に囲まれた、風の吹くまちへ引越しました。
晴れた日には窓から美しい山々の景色が広がり
日々パワーをいただいています。

こちらに来て間もなく一ヶ月。
まだまだ落ち着いた暮らし、には程遠いですが
ゆったりとした空気の中少しずつ生活を整えている 、そんな感じです。

今後はこちらで七曜日の再開も予定しています。
これまでとは営業形態が異なり実店舗はございません 。
マフィンのお届けは発送がメインになると思います。
現在工房となる場所を整え中です。
（これまで以上にがんばらないと！冷汗）
実店舗はありませんがその代わり？
今回の移動を後押ししてくれた友人と共に
おいしい楽しいことができればと妄想もあれこれ＾＾
只今絶賛修業中！←new

発信下手でなかなかお知らせがままならず。。。ですが（すみません汗）
引き続きtwitterやInstagramなどもゆるりと更新してゆきますので
お付き合いいただけましたら幸いです。

これまで、そして今もなお変わらずお付き合いくださっている方にも
これから出逢う方にも
たくさんの方にマフィンをお届けできますよう
心から願うとともに楽しみにしております。

首都圏を離れたとはいえ
都内から車でも電車でも２時間位かな、
日帰りできちゃう距離ですので
世の中の状況が落ち着いたら東京出張も〜とか
目黒のご近所時代から仲よくしてもらってる伊那谷の靴屋さんにも遠征〜
などなどあれこれ妄想中です。

いろいろ考え過ぎちゃうと不安になってしまうので
いろんなことは気にせず、楽しんでこ！

今後もどうぞよろしくお願いいたします。

ずいぶんとご無沙汰してしまいました。

今までに経験のない、思いもよらない世の中になり
何もせぬまま気がつけば２０２０年も残りわずか。
あまりの早さにびっくりです。

皆さまは元気でお過ごしでしょうか。

緑が丘の店舗を閉め
これからのことを友とあれこれ話し妄想を膨らませたのが３月。
さてこれから動き始めましょうか、というところで緊急事態宣言。
そのまま自粛生活に突入し
七曜日の再開は思いの外先になりましたが
只今再開に向けて準備中ですので
楽しみにお待ちいただけましたら幸いです。

そして今回マフィンではないのですが、販売のお知らせです。

毎年マフィン販売で参加させていただいておりました
Bois設計室さん主催の『木の家と暮らしの手仕事展』
今年はマフィン販売ができず残念に思っていたのですが
急遽、七曜日店主が紡いだ羊毛で編んだニット帽を
販売していただけることになりました。

スピンドルというコマのような道具で羊毛を糸にし
その毛糸で編んだニット帽です。
手紡ぎの毛糸ならではの不揃い加減が（よく言えば？）チャームポイトな
ほっこりとあたたか味のある仕上がりになっています。
被るとしっかりと防寒性もあり暖かです。
これから寒くなる冬のお洒落に、寒さ対策に
たくさんご活用いただけましたらうれしく思います。

お色はナチュラルな４色。
手紡ぎ手編みのため、サイズに少々バラつきがございます。
モデルの頭はやや小さめです。
繰り返しのご使用で若干緩んできます。

左から
ロムニー　ミディアム
ロムニー　ライト
シェットランド　黒茶
ブラックメリノ　ミディアム（グレー）

５０００円

以下
Bois設計室さんのホームページより 企画展の概要です。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

「木の家と暮らしの手仕事展」

・日時：2020.11.20（金）～11.29（日）pm13:00～18:00

・場所：Bois設計室　川崎市宮前区犬蔵3-11-25（田園都市線たまプラーザ駅徒歩２０分）

【参加作家】

石川若彦

伊藤叔潔

川口武亮

松島しづ

前田洋

佐々木毅

KANJIRUSHI

花と古道具Urikke

調理室池田

【event】

・11/20(金）～23(祝）の四日間限定で、Urikkeさんの生花が来ます。

陶磁器や木工の作家さんの作品イメージに合わせたお花を束ねてくれます。
(ドライのスワッグやリースは会期中を通して展示販売いたします。）

・愛媛県松山市の焼き菓子とマフィンのお店、KANJIRUSHIさんのお菓子を

11/21（土）・11/28(土）限定で販売します。

・調理室池田さんのジャム販売も行います。入荷予定日はinstagramにてお知らせします。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

・初日の11/20（金）および土日祝日は、入場人数の制限はさせていただきますが

ご予約なしでお越しいただけます。

・下記の平日は事前予約にてお願いいたします。

11/24(火）〜11/27(金）
メールかお電話からのご予約にて受け付けさせていただきます。
＊前日の18時まで受付
mail : bois.studio@mac.com
tel : 044-948-9707

①13:00～13:45（定員6名）

②14:00～14:45（定員6名）

③15:00～15:45（定員6名）

④16:00～16:45（定員6名）

⑤17:00～18:00（定員6名）

・マスクの着用、入り口での手指の消毒にご協力お願いいたします。

・体調不良・発熱などの症状がある方は入場をご遠慮ください。

bois-studio.com

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
会期中２１〜２３日はお手伝いを兼ねて
七曜日店主も伺う予定です。
ご都合が合いましたら是非お運びください。
お目にかかれますこと、楽しみにしております。

なお遠方の方や外出にご不安のある方など
発送も対応いたします。
ニット帽をご希望の方は直接七曜日タムラまで
メールにてご連絡ください。
なおメールでのお申し込みは企画展初日１１月２０日からお受けいたします。
確認返信にお時間がかかること
在庫は企画展と共有ですので
ご希望に添えないこともございますこと
ご了承くださいませ。
メールアドレス→　info@nanayoubi.com

また、ひと足先に山梨県韮崎市にある
キュートな友人夫妻が営むお店 『食事と喫茶　ボンシイク』さんにも
少しですが置いていただいています。
お近くの方、美味しいご飯とオヤツと一緒にぜひ＾＾

ボンシイク　山梨県韮崎市中央町１０−７アメリカヤビル１F（韮崎駅からすぐ）

bonseek.com

緑が丘の店舗（発送業務含）は２０２０年１月に終了いたしました。

今後についてはTwitter、Instagram、こちらnoteにて
引き続きおしらせしてゆく予定です。

どうぞよろしくお願いいたします。

１月のマフィン発送（冷凍便）のおしらせです。
こちらで随時日程を追加しておしらせいたします。
今月はあまりたくさんできません。
営業日の夕方にご用意できる場合におしらせしています
おまかせ便もあわせてご利用くださいませ。

なお最近は閉店効果もあってか
お申し込み完売までが比較的早めの傾向です。
冷凍便のお申し込みに関しまして
なるべくたくさんの方にお楽しみいただきたく
今月は基本的にお一人様１セットずつとさせてください。
お申し込み状況に余裕があります時はこの限りではございません。
またおまかせ便については
タイミングの合うときに何度でも自由にご利用くださいませ＾＾

【発送日】

★１／８（水）完売いたしました

★１／９（木）完売いたしました

★１／１５（水）締め切りました

上記日程にこちらから発送いたします。

お届け日ではございません。
ご注意ください。

１／１３（月祝）２１時より受付いたします。
２１時より前のお申し込みはお受けいたしません。
ご注意ください。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

【内容】

マフィン６〜７種６〜７個、スコーン１〜２個

今月はイレギュラーです！
昨年２月にご用意していたチョコ便を前倒しで。
基本はチョコセットで
砂糖や乳を含まないカカオマスやココア、
チョコのようなキャロブチップなどを使ったチョコ系マフィンと
スコーンを詰め合わせてお届けいたします。
なお材料の関係で定番のお味と組み合わせて、のセットに
なる場合もございます。
いずれにしてもチョコ系多めになると思います。
今回基本的に１月の季節マフィンはお入れいたしません。

マフィンの種類は予告なく変更となる場合がございます。
ご了承くださいませ。

新年明けました。
昨年は本当に次々といろんなことがおきまして
時間ばかりがどんどん過ぎてゆき
気持ちがおいてけぼりのような、
そんな一年でしたが
それでもやっぱり年は明けますね。

今年はさらに、
どうなってゆくのがわかりませんが〜
変わらずおつきあいいただけましたら幸いです。

そんなこんなで
本年もよろしくお願いいたします！

さて、
ここ緑が丘での営業も残りわずかとなりました。
最終日まで目一杯、
お楽しみいただけますように＾＾

今月は閉店に伴い
マフィンの種類は日々いろいろになりそうです。
材料の関係で予告なく終了になるお味もございます。
今月の季節マフィンは「ゆず」と「きなこ」 ですが
こちらについても同様です。
特に「ゆず」は最終日までご用意できないと思います。
営業日に必ずあるお味、というのはお約束できないこと
ご了承くださいくださいませ。

とはいえ残り２週間のところで
肝心な粉やら油やらがなくなってしまい
追加発注をしてしまったので（！）
もりもり焼かないと〜時間が足りない〜と
あたふたしています。
営業日にはおまかせ便もご用意できるようたくさん焼こう！
ご来店、発送、 ともによろしくお願いいたします。

冷凍便のご案内は別途noteにて都度いたします。
note更新後はツイッターにてお知らせ、
営業日の夕方にご案内するおまかせ便は
ツイッター、インスタグラムでお知らせしておりましたが
最近は閉店効果もあるのか
早めの完売傾向になっているようです。

ありがとうございます。

インスタグラムでの告知ができないこともあり
お知らせや最新の情報はツイッターをご覧いただくと
よいかもしれません。

以下１月の営業予定です。

• １／３（金）
• １／４（土）
• １／５（日）
• １／９（木）
• １／１１（土）『BE COFFEE/05』七曜日にて開催
• １／１２（日）
• １／１３（月祝）
• １／１５（水）
• １／１７（金）
• １／１８（土）
• １／１９（日）最終営業日！

★１２〜１７時（変動あり）
クローズ時間については
営業日当日のお知らせにてご確認ください。

★１／１１（土）は月１のお楽しみ『BE COFFEE』
今回はイカニカさんではなく、七曜日に出張してくださることになりました。
特別にイカニカオーナーの康二さんもレコードを持ってきてくださいます。
すでに引っ越してしまったお隣niwa no niwaスペースに
お席をご用意して、お楽しみいただく予定です。
七曜日は通常営業です。

おいしい珈琲とオヤツと音楽を
ゆっくりお楽しみいただけましたら幸いです。

これまでの開催もあまり内輪盛り上がり〜なんてこともなく、
お一人でも、音楽に詳しくなくても大丈夫！
どなたさまもお気軽にお運びくださいませ＾＾

https://facebook.com/events/s/be-coffee-05/451165288897935/?ti=icl…